Kakao pupiņu ekstrakts dabīgais kakao pupiņu pulveris

Kas ir kakao pulveris?

Kakao pulveris ir izgatavots no kakao pupiņām, kas nāk no auga Theobroma Cacao L. Cacao pupiņas ir galvenā šokolādes sastāvdaļa, bet tās var arī sasmalcināt kakao pulverī. Pulveris nodrošina daudzus potenciālos ieguvumus veselībai.

Kakao pulveris pret kakao pulveri

Augu, ko izmanto šokolādes pagatavošanai, sauc par kakao koku. Tas padara augļus, ko sauc par kakao pupiņām. Neapstrādātas pupiņas var sasmalcināt kakao pulverī. Bet, ja pupiņas vispirms tiek grauzdētas, tās kļūst par kakao pulveri.

Neuzceltais kakao pulveris ir rūgtāks nekā kakao pulveris. Tam ir arī vairāk barības vielu un kofeīna.x

Kakao pulveris ir kakao pupiņu pārstrādes produkts. Mēs izņemsim kakao pupiņas no kakao koka augļiem, un kakao pupiņas tiks notīrītas, pārbaudītas, grauzdētas un dehullētas, un pēc pēcapstrādes mēs iegūsim kakao šķidrumu. Kakao šķidrums ir svarīga izejviela šokolādes ražošanai. Un tīrs kakao pulveris ir atlikušā sastāvdaļa pēc kakao šķidruma ekstraktiem kakao sviesta.

Kakao pulvera klasifikācija:

Tas tiek klasificēts ar augstu tauku saturu, vidēju tauku saturu un zemu tauku saturu atbilstoši kakao sviesta saturam. Cocoa sviesta saturs 2 {0. {0%-24. {{1 {0}}%, vidēja tauku kokosa sviesta saturs ir 10,0%-12. 0%, zema tauku kokosa sviesta saturs 8%.

Tas ir sadalīts dabiskajā kakao pulverī un sārmainam kakao pulverim saskaņā ar sārmainības procesu. Dabiskais kakao pulveris ir kakao pupiņas pārstrādes procesā kakao pulverī, nepievienojot piedevas, lai ražotu gaiši brūnu pulveri; un sārmēts kakao pulveris atrodas kakao pupiņu pārstrādes procesā, kas pievienots ēdamiem sārmiem, lai sasniegtu pH vērtības regulēšanas mērķi, vienlaikus ir padziļināta arī kakao pulvera krāsa, un aromāts ir daudz biezāks nekā dabiskais kakao pulveris.

Dabiskais kakao pulveris netiek izmantots šķidru produktu ražošanā, jo šķīdība ir aptuveni 30%; sārmētu kakao pulveri var izmantot jebkura pārtikas produktu ražošanā, un to var arī lietot tieši. Dabiskā kakao pulvera pH vērtība parasti ir no 5. 0-5. 8; Sārmēta kakao pulvera pH vērtība parasti ir starp 6. 2-7. 5.

COA:

Kakao pulvera priekšrocības

Kakao pulveris nodrošina daudz priekšrocību, it īpaši, ja jūsu pulveris ir vismaz 72% kakao. Šeit ir apskatīti daži no kakao pulvera ieguvumiem veselībai:

• Polifenola ieguvumi

Kakao pulveris ir bagāts ar antioksidantiem, ko sauc par polifenoliem. Šīs dabiskās ķīmiskās vielas ir lieliski piemērotas sirds un asinsvadu un vispārējai veselībai. Viņi var palīdzēt mērenam holesterīna līmenim un atbalstīt jūsu asinsvadus. Tie var arī samazināt iekaisumu un var palīdzēt novērst vēzi.

• Var uzlabot smadzeņu veselību

Pētījumi liecina, ka vairāk kakao pulvera pievienošana uzturam palīdz uzlabot jūsu uzmanību, darba atmiņu un vispārējo izziņu. Tas var arī palīdzēt atjaunot kognitīvo sniegumu cilvēkiem ar miega zaudēšanu.

• Var uzlabot jūsu imūnsistēmu

Kakao pulveris satur dzelzi, cinku un selēnu. Šie minerāli palīdz jūsu ķermeņa darbībai un uzlabot jūsu imūnsistēmu.

• Var aizsargāt pret staru terapijas blakusparādībām

Kakao pulvera patērēšana var būt noderīga, ja jums ir diagnosticēts vēzis un jums ir staru terapija. Ir pierādīts, ka kakao spēka selēns ierobežo staru terapijas negatīvās blakusparādības cilvēkiem ar vēzi.

• Var saglabāt muskuļus un nervus veselīgus

Magnijs ir svarīgs, lai regulētu muskuļu kontrakciju un palīdzētu ar nervu darbību. Minerāls arī palīdz aizsargāt nervu šūnas un samazināt neiroloģisko traucējumu risku. Kakao pulveris satur magniju, kas nozīmē, ka tā patērēšana var palīdzēt uzturēt veselīgu muskuļu un nervu sistēmas funkciju.

• Var samazināt sirds slimību risku

Flavonols, kas ir tumšā šokolādē atrasts flavonoīdu veids, palīdz pasargāt jūs no sirds slimībām, pazeminot asinsspiedienu, uzlabojot asins plūsmu un novēršot šūnu bojājumus. Kakao pulveris satur arī polifenolus, kas ir antioksidanti, kas palīdz uzlabot holesterīna un cukura līmeni asinīs un samazina sirds slimību risku.

• Var palīdzēt zaudēt svaru

Tā kā kakao ir bagāts ar fitonutrientiem, bet ar zemu tauku un cukura līmeni, kalorijas, kuras jūs saņemat no kakao pulvera, ir pildītas ar veselīgām ķīmiskām vielām. Pētījumi rāda, ka kakao palīdz regulēt enerģijas patēriņu un metabolismu, vienlaikus palielinot arī pilnības sajūtu. Citiem vārdiem sakot, kaut arī šokolāde parasti tiek saistīta ar svara pieaugumu, kakao pulveris faktiski var palīdzēt samazināt svaru, vienlaikus nodrošinot svarīgas barības vielas.

• Var uzlabot garastāvokli

Vairākas dabiskas ķīmiskas vielas kakao varētu palīdzēt uzlabot garastāvokli. Turklāt kakao varētu paaugstināt dopamīna un serotonīna līmeni, kas ir neirotransmiteri (smadzeņu ķīmiskās vielas), kas izraisa laimi un prieku. Vairāku mazu pētījumu pārskatā tika atklāts, ka šokolādes ēšana var palīdzēt samazināt depresiju un trauksmi.

augstas kvalitātes kakao pulveris

1. Tam ir mazāk ūdens satura un bez gabaliņiem.
2.Pietieciet to, pulveris ir kārtībā.
3. Aromāts ir maigs un ilgstošs pēc alus darīšanas.

Priekšrocības un lietojumprogrammas

Tam ir spēcīgs kakao aromāts, un to var izmantot augstākās klases šokolādē, dzērienos, pienā, saldējumā, konfektēs, kūkās un citos ēdienos, kas satur kakao. Turklāt tajā ir daudz uztura šķiedrvielu, kas var palīdzēt zaudēt svaru. Stearīnskābe ir viena no galvenajām taukskābēm kakao sviestā, kas var pazemināt holesterīna līmeni asinīs.
Ja tiek ražoti cietie produkti, pamatā tiek izmantots dabiskais kakao pulveris; savukārt sārmainu kakao pulveri izmanto, ražojot šķidros produktus, piemēram, šķidru pienu un dzērienus. Šokolāde tirgū pamatā tiek ražota ar dabīgu kakao pulveri, un piena tēju šokolāde tiek ražota ar sārmainu pulveri.

Kakao pulvera FAQ

Q1: Vai tas ir labs svara zaudēšanai?

A1: Tas satur daudz uztura šķiedrvielu, kas var izraisīt spēcīgu pilnības sajūtu. Tāpēc, lai uzlabotu pilnības sajūtu, ir piemērots ēst to pusstundu pirms ēšanas. Bet arī ņemiet vērā, ka tajā ir augstas kalorijas, tāpēc neņemiet pārāk daudz vienā reizē. Svara zaudēšanas atslēga ir aplūkot enerģijas bilanci.

Q2: Kāda ir uztura sastāvdaļa kakao pulverī?

Visi jautājumi ir laipni aicināti sazināties ar mums vietnēsales@botanicalcube.com

Populāri tagi: Kakao pupiņu ekstrakts dabiskais kakao pupiņu pulveris, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, lielapjoma, atlaide