Patiešām ilgu laiku visas planētas ierastās medikamentu sistēmas ir veicinājušas dažādu garšvielu un augu izcelsmes produktu medicīniskās priekšrocības. Mūsdienās divi no slavenākajiem pašmāju ārstniecības līdzekļiem ir žeņšeņs un ingvers. Gan ingveram, gan žeņšeņam senajos Āzijas un vietējās amerikāņu atveseļošanās mēģinājumos ir gari mērķi. Pēdējā laikā mūsdienu zinātne ir apstiprinājusi lielu skaitu žeņšeņa un ingvera parasto nolūku, padarot tos par diviem no slavenākajiem pašmāju uztura bagātinātājiem visā pasaulē.
Lai kā arī būtu, kāds tieši ir kontrasts starp žeņšeņu un ingveru? Sākotnēji šie abi ir ļoti salīdzinoši — tie abi ir velkamie augi, kurus galvenokārt izmanto to atjaunojošai iedarbībai. Jebkurā gadījumā ir dažas būtiskas atšķirības starp šīm divām izturīgām garšvielām. Šajā rakstā tiks sniegta tieša korelācija starp žeņšeņu un ingveru, tostarp to pieredzes kopums, ietekme uz labklājību, struktūras, likumīga izmantošana un drošības apsvērumi. Izpētiet, vai ingvers vai žeņšeņs atbilst jūsu īpašajām labklājības vajadzībām.
Kas ir žeņšeņs?
Žeņšeņs attiecas uz Panax ģints augu mīkstajām saknēm, tostarp Panax ginseng un Panax quinquefolius. Tas ir izmantots ķīniešu medicīnā tūkstošiem gadu, un pirmais rakstiskais ieraksts ir datēts ar mūsu ēras 1. gadsimtu. Nosaukums "žeņšeņs" cēlies no ķīniešu termina "rén shēn", kas nozīmē "cilvēka sakne", jo saknei ir raksturīga dakšveida forma, kas atgādina cilvēka kājas.
Ķīniešu medicīnas teorijā žeņšeņs tiek uzskatīts par adaptogēnu – augu, kas palīdz organismam pretoties fizioloģiskajam un psiholoģiskajam stresam. To lieto kā vispārēju toniku, lai uzmundrinātu qi, stimulētu asins plūsmu un vairotu enerģiju, spēku un izturību. Ir trīs galvenās žeņšeņa šķirnes:
- Āzijas vai Korejas žeņšeņs (Panax ginseng): oriģinālā un visplašāk izmantotā žeņšeņa forma. Domāja, ka tam ir vairāk stimulējošu, sildošu īpašību.
- Amerikas žeņšeņs (Panax quinquefolius): Maigāka iedarbība nekā Āzijas žeņšeņs. Vairāk lieto, lai barotu un atdzesētu ķermeni.
- Sibīrijas žeņšeņs (Eleutherococcus senticosus): botāniski nesaistīti, bet līdzīgi efekti. Var būt vairāk imunitāti stiprinošu īpašību.
Pētījumi liecina, ka žeņšeņam piemīt pretiekaisuma, antioksidanta un pretvēža iedarbība. Tas var arī uzlabot smadzeņu darbību, piedāvāt zināmu aizsardzību pret depresiju un trauksmi un uzlabot erektilās disfunkcijas vīriešiem. Tomēr joprojām ir vajadzīgi vairāk augstas kvalitātes pētījumu par daudziem šķietamajiem ieguvumiem.
Kas ir Ingvers?
Ingvers, Zingiber officinale auga pazemes stublājs vai sakneņi, ir garšvielu un augu izcelsmes līdzeklis, ko parasti izmanto Indijas, Ķīnas un citās Āzijas tradicionālās medicīnas sistēmās. Sanskritā pazīstams kā universāls ārstniecības līdzeklis, ingvers ir izmantots vairāk nekā 2500 gadu, lai ārstētu dažādas slimības, tostarp sliktu dūšu, sāpes, artrītu, saaukstēšanos un gripu.
Pikantā, asā ingvera garša rodas no tā dabīgajām eļļām, gingerol, shogaol un zingerone. Ingvers ir pieejams svaigā, žāvētā, pulverveida, eļļas vai sulas veidā un ekstrakta veidā. Parasti to izmanto ķermeņa sasildīšanai, asimilācijas tālākai attīstībai un kursa uzmundrināšanai. Mūsdienu izmantošanaingvera saknes ekstraktsietver izvairīšanos no vājuma, kustību slimībām un rīta sāpēm, muskuļu agonijas un kairinājuma mazināšanu, holesterīna un pulsa samazināšanos, kā arī ar cukura diabētu, slimībām un dažādiem apstākļiem saistītu saasinājumu nomākšanu.
Vai žeņšeņs un ingvers ir viens un tas pats?
Lai gan žeņšeņs un ingvers ir divi no populārākajiem augu izcelsmes līdzekļiem, tie ir diezgan atšķirīgi viens no otra. Galvenās atšķirības ietver:
- Augu ģimenes: žeņšeņs ir Araliaceae augs, savukārt ingvers pieder Zingiberaceae ģimenei, kurā ietilpst arī kurkuma un kardamons.
- Izmantotās daļas: tiek izmantota žeņšeņa sakne, savukārt tiek izmantots ingvera sakneņi.
- Garša: žeņšeņam ir rūgta, zemes garša, savukārt ingvers ir pikants un ass.
- Ietekme uz veselību: žeņšeņs tiek uzskatīts par adaptogēnu un vispārēju labsajūtas toniku; ingvers ir pazīstams ar tādām priekšrocībām kā nomierina sliktu dūšu un veicina gremošanu.
- Parastos nolūkos: žeņšeņs ir tradicionālo ķīniešu medikamentu pamatelements; ingvers ir būtisks Indijas ājurvēdas medikamentos un turklāt tiek izmantots Ķīnas un Indonēzijas labošanas sistēmās.
Lai gan tos nevajadzētu izmantot abpusēji, daži loģiski pētījumi liecina, ka žeņšeņs un ingvera pulveris var papildināt viens otru, ja tos izmanto kopā. Nesenā ziņojumā norādīts, ka ingvera un žeņšeņa lietošana katru dienu 2-3 mēnešus attīstīja garīgās spējas vairāk nekā jebkura garšviela atsevišķi. Paredzams, ka tiks veikta papildu pārbaude, lai apstiprinātu savienojumus starp šīm divām garšvielām.
Zinātniski pierādījumi par žeņšeņu un ingveru
Daudzi ingvera un žeņšeņa tradicionālie lietojumi tagad ir apstiprināti klīniskajos pētījumos, lai gan joprojām trūkst pārliecinošu pierādījumu par dažiem efektiem. Šeit ir īss dažu zinātniskā atbalsta kopsavilkums:
- Žeņšeņs – liecina par solījumu uzlabot izziņu, imunitāti, izturību un vīriešu seksuālo funkciju. Var arī labvēlīgi ietekmēt diabētu, ADHD, vēzi, erektilās disfunkcijas un uzlabot gripas vakcīnu efektivitāti. Nepieciešama turpmāka izpēte.
- Ingvers – pierādīts kā ļoti efektīvs ar grūtniecību saistītas sliktas dūšas un vemšanas gadījumā. Parāda arī iespējamos ieguvumus pret osteoartrītu, dismenoreju, pazeminot cukura līmeni asinīs un uzlabojot holesterīna līmeni. Nepieciešama turpmāka izpēte.
Lai gan tie šķiet daudzsološi, ir svarīgi atzīmēt, ka daudzos pētījumos tiek izmantotas daudz lielākas devas nekā parasti ar uzturu. Tāpat kā ar jebkuru uztura bagātinātāju, pirms ingvera vai žeņšeņa devu lietošanas terapeitiskiem nolūkiem konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Kā lietot žeņšeņu un ingveru
Žeņšeņu un ingveru var viegli pievienot diētai vai lietot kā uztura bagātinātājus:
- Žeņšeņs – visbiežāk lieto kapsulu, tablešu, šķidrā ekstrakta vai pulvera veidā. Populāra ir arī žeņšeņa tēja, bieži vien ar medu, citronu vai ingveru. Izdzeriet 1-2 glāzes žeņšeņa tējas dienā vai katru dienu lietojiet aptuveni 200-400mg žeņšeņa saknes ekstrakta.
- Ingvers – izmantojiet svaigu vai pulverveida ingveru kā garšvielu, pagatavojiet ingvera tēju no svaigas saknes vai maisiņiem, pievienojiet smūtijiem, ņemiet ingvera ekstraktu vai košļājiet kristalizētu ingveru. Ir 1-4 grami svaigaorganiskais ingvera pulveriskatru dienu, 1-3 glāzes ingvera tējas vai 250-1000mg ingvera piedevas.
Lietojot žeņšeņa vai ingvera piedevas, rūpīgi ievērojiet iepakojuma norādījumus un nepārsniedziet ieteicamās devas. Pirms lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, īpaši, ja lietojat medikamentus, grūtniecību, barojat bērnu ar krūti vai dodat bērniem. Pievērsiet īpašu uzmanību iespējamām blakusparādībām un mijiedarbībai.
Žeņšeņs var izraisīt bezmiegu, galvassāpes, sliktu dūšu, caureju vai nervozitāti, īpaši lielās devās. Ingvers tiek uzskatīts par ļoti drošu, bet dažos gadījumos tas var izraisīt vieglus kuņģa-zarnu trakta traucējumus vai grēmas. Nelietojiet žeņšeņa vai ingvera pulveri 2 nedēļas pirms plānotās operācijas.
Vai jūs varat aizstāt ingveru ar žeņšeņu?
Lai gan abi augsti labvēlīgie augi, ingvers un žeņšeņs nav savstarpēji aizvietojami vai nespēj pilnībā aizstāt viens otru to atšķirīgo īpašību un lietojuma dēļ. Tomēr dažos līdzekļos, kas prasa ingveru, žeņšeņs var papildināt tā iedarbību:
- Imunitātei – svaiga ingvera tēja palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un gripu, bet žeņšeņs šo efektu varētu pastiprināt.
- Gremošanai – ingvers labāk pret sliktu dūšu un kuņģa problēmām; bet žeņšeņs arī uzlabo zarnu veselību.
- Cirkulācijai – gan ingvers, gan žeņšeņs var stimulēt asinsriti.
- Pret sāpēm – Ingvers darbojas tieši kā pretiekaisuma līdzeklis; žeņšeņs var palīdzēt kā adaptogēns.
Varat mēģināt apvienot ingveru un žeņšeņu tējā, uztura bagātinātājos vai pārtikā, lai iegūtu potenciālu sinerģiju. Betingvera pulverisjoprojām būtu jāizmanto tā sasilšanas, enerģētiskās iedarbības dēļ gremošanas sistēmā. Un žeņšeņs visa ķermeņa tonizējošām īpašībām.
Kam nevajadzētu lietot žeņšeņu?
Lai gan žeņšeņs parasti ir drošs, ja to lieto pareizi, tam ir dažas kontrindikācijas:
- Grūtnieces vai sievietes, kas baro bērnu ar krūti – žeņšeņs var stimulēt dzemdes kontrakcijas; nepietiekami drošības dati. Izvairieties, ja vien to nav apstiprinājis ārsts.
- Tie, kuriem ir pret hormoniem jutīgs vēzis – žeņšeņs var atdarināt estrogēnu un ietekmēt hormonu līmeni.
- Bērni vai pusaudži. Iespējama ietekme uz hormonālo attīstību.
- Ikviens ar autoimūnām slimībām – var stimulēt imūnsistēmu.
- Diabētiķi: žeņšeņs var pazemināt cukura līmeni asinīs; uzmanīgi novērojiet, ja to lietojat.
- Tie, kas lieto noteiktus medikamentus – var mijiedarboties ar asins šķidrinātājiem, antidepresantiem, insulīnu un citiem.
Ja neesat pārliecināts, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, pirms lietojat žeņšeņa piedevas vai reti pārsniedzat kulinārijas daudzumu. Dažām populācijām jāievēro piesardzība vai jāizvairās no žeņšeņa.
Secinājums
Noslēgumā jāsaka, ka žeņšeņs un ingvers piedāvā papildu priekšrocības, kas lieliski papildina augu zāļu skapi vai garšvielu plauktu. Tomēr tie ir unikāli augi ar atšķirīgiem lietojumiem, kurus nevajadzētu aizstāt vienu ar otru. Ingvera sildošā, stimulējošā iedarbība veicina gremošanu un asinsriti, savukārt žeņšeņs darbojas kā visa ķermeņa toniks, lai stiprinātu noturību un vitalitāti. Cilvēkiem, kuri var droši lietot abus, ingvera un žeņšeņa kombinācija var sniegt kombinētas priekšrocības imunitātei, izziņai un vispārējai labklājībai. Pirms augu piedevu lietošanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu. Pateicoties tradicionālajai gudrībai un mūsdienu pētījumiem, garšaugi, piemēram, žeņšeņs un ingvers, joprojām piedāvā dabiskus līdzekļus mūsu veselības atbalstam.
Botanical Cube Inc. koncentrējas uz risinājumu pielāgošanu klientiem, un tai ir trīs neatkarīgi pētniecības un attīstības centri, kas pastāvīgi izstrādā jaunus projektus. Ar apmierinātiem klientiem vairāk nekā 100 valstīs un reģionos un vairāk nekā 500 nozarēs mēs esam apņēmušies nodrošināt izcilu produktu kvalitāti un pakalpojumus.
Kā profesionāls Ķīnas savvaļas ingvera pulvera piegādātājs Botanical Cube Inc. var nodrošināt jūs ar 14 dažādu veidu ingvera ekstraktu, tostarpIngvera sakņu ekstrakta pulveris, ingvera eļļas ekstrakts, ingvera sakneņu ekstrakts utt., lai atbilstu jūsu īpašajām prasībām. Mūsu produkti tiek rūpīgi pārbaudīti un standartizēti, lai nodrošinātu konsekventu efektivitāti un kvalitāti. Lai iegūtu papildinformāciju par ingvera ekstrakta produktiem, lūdzu, sazinieties ar mumssales@botanicalcube.comvai apmeklējiet mūsu mājas lapu.
Atsauces:
1. Jung, HL, Kang, HY, Kim, DW, Kim, CH, Nam, KY, Kim, SH, Hong, SK, Jang, EH, Ahn, KS, Kwak, WJ kas vēl vairāk, Baek, SH, 2014. gads. Panax žeņšeņa ietekme uz DNS kaitējumu, kvalitatīvu artikulāciju, šūnu cikla uztveršanu un oksidatīvo spiedienu cilvēka šūnās un pelēs. Pārtikas un sintētiskā toksikoloģija, 63, pp.{3}}.
2. Kim, EJ, Chen, Y., Huang, JQ, Li, KM, Razmovski Naumovski, V. what's more, Poon, J., 2019. Evidence Based Correlative and Elective Medication Hindawi Evidence Based Corresponding and Elective Medication Volume 2019, Raksta ID 7403234, 11 lpp. https://doi.org/10.1155/2019/7403234
3. Kim, S., Kim, EH, Kim, EJ, Park, S., Cho, JY, Lee, YH, Chung, E., Lee, E., Lee, KM, vēl vairāk, Jang, B., 2019 Ingveram un žeņšeņam piemīt neiroprotektīva iedarbība, izmantojot mazinošas un šūnu nostiprināšanas sistēmas. Papildinājumi, 11(12), 2906. lpp.
4. Lakhan, SE, Passage, CT, turklāt, Tepper, D., 2015. Zingiberaceae noņem mocīšanai: efektīva aptauja un metaanalīzē. Uztura dienasgrāmata, 14(1), pp.{4}}.
5. Lee, Y., Goodness, S., Cha, YS, Cho, H., Choi, KH tālāk, Chung, H., 2018. Žeņšeņa specifiskā miRNS kavē audzēju veidošanos žeņšeņā. Žeņšeņa izpētes dienasgrāmata, 42(2), 239. lpp.
6. Mahady, GB, Han, G., Farnsworth, NR, Pezzuto, JM, vēl vairāk, Beecher, CW, 2000. Ingvers (Zingiber officinale Roscoe) un gingerols ierobežo Helicobacter pylori Cag A+ tipu attīstību. Pretvēža izpēte, 20(5A), pp.{5}}.
7. Mao, QQ, Xu, XY, Cao, SY, Gan, RY, Corke, H. turklāt Li, HB, 2019. Ingvera (Zingiber officinale Roscoe) bioaktīvie maisījumi un bioaktivitātes. Pārtikas avoti, 8(6), 185. lpp.
8. Ojha, S., Bhattacharyya, S. turklāt, Ojha, SK, 2011. Pret saišu spēju auga Ginger. Aizsardzības zinātnes dienasgrāmata, 61 (3), 217. lpp.
9. Park, M., Yamabe, N., Jung, JC, Hur, J., Lee, JH, Kim, JH, Kim, KS, Kang, KS, Gazala, E., Loza-Mejăa, MA, turklāt Obiera , JB, 2021. Ingvers un tā dinamiskie maisījumi neiroloģiskos jautājumos: no fundamentāliem līdz klīniskiem. Biomolecules, 11(2), 324. lpp.
10. Rondanelli, M., Opizzi, A., Monteferrario, F., Antoniello, N., Manni, R. turklāt, Klersy, C., 2011. Melatonīna, magnija un cinka ietekme uz būtisku miega trūkumu ilgu laiku pārvadājuma aprūpes biroja iemītnieki Itālijā: divkārši vājredzīgi, viltota ārstēšana kontrolēta klīniskā sākotnējā pārbaude. Amerikas Geriatrijas biedrības dienasgrāmata, 59(1), pp.{4}}.
11. Semwal, RB, Semwal, DK, Combrinck, S. kas vēl, Viljoen, AM, 2015. Gingerols un shogaols: Significant nutraceutical standards from ingver. Phytochemistry, 117, pp.{3}}.
12. Shukla, Y. also, Singh, M., 2007. Ingvera ļaundabīgo augšanu profilaktiskās īpašības: kodolīga aptauja. Pārtikas un sintētiskā toksikoloģija, 45(5), pp.{4}}.
13. Tiralongo, E., Small, SS what's more, Lea, RA, 2016. Plūškoka piedevas samazina aukstumu un blakusparādības gaisa pētniekiem: Randomizēta, divkārša redzes traucējumu viltus terapija, kontrolēta klīniska provizoriska pārbaude. Papildinājumi, 8 (4), 182. lpp.
14. Wang, J., Lee, IS, Lee, HR, Utsuki, T., Yu, R., Ji, T., Choi, BK tālāk, Chae, HW, 2014. Neuroprotective impacts of ginsenosides on brain bebetter cells pret oksidatīvs ievainojums. Vispasaules subatomisko medikamentu dienasgrāmata, 33(4), pp.{5}}.
15. White, B., 2007. Ingvers: kontūra. Amerikāņu ģimenes ārsts, 75 (11).
16. Wigler, I., Cave, I., Caspi, D. tālāk, Yaron, M., 2003. Zintona EC (ingvera koncentrāta) ietekme uz suģestējošu gonartrītu. Osteoartrīts un saites, 11(11), pp.{4}}.