Kurkuma, kas iegūta no Curcuma longa auga saknēm, ir izmantota gadsimtiem ilgi Indijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē, tradicionālajā medicīnā un kultūras rituālos. Pēdējos gados,kurkuma ekstraktsuztura bagātinātāji ir kļuvuši populāri, pateicoties spices apgalvotajiem ieguvumiem veselībai. Bet cik daudz kurkumas ekstrakta jums vajadzētu uzņemt, lai izmantotu šīs priekšrocības? Šajā visaptverošajā rakstā tiks apskatītas ieteicamās devas, galvenie komponenti, iespējamie ieguvumi, drošības pasākumi un daudz kas cits, lai palīdzētu noteikt optimālo kurkuma ekstrakta daudzumu, ko iekļaut savā ikdienas rutīnā.
Izpratne par kurkuma ekstraktu
Kurkuma ekstrakts ir koncentrēta aktīvo savienojumu forma, kas atrodama kurkumas pulverī. To iegūst, ekstrahējot no kurkuma auga sakneņiem (saknēm) galvenās sastāvdaļas, piemēram, kurkuminoīdus un ēteriskās eļļas. Kurkuminoīdi piešķir kurkumai dinamisku zeltainu krāsu un ir atbildīgi par lielāko daļu tās iespējamās ietekmes uz veselību. Visvairāk pētītais kurkuminoīds ir kurkumīns, kas daudzos pētījumos ir pierādījis pretiekaisuma, antioksidanta un citas labvēlīgas īpašības. Ekstrakcijas procesā tiek iegūts ļoti koncentrēts galaprodukts, kas padara kurkumīna terapeitisko devu lietošanu ērtāku, salīdzinot ar tikai kurkumas pulvera lietošanu.
Kurkumas ekstrakta galvenās sastāvdaļas
Galvenās kurkuma ekstrakta bioloģiski aktīvās sastāvdaļas ir kurkuminoīdi un ēteriskās eļļas:
- Kurkuminoīdi:Šajā aktīvo savienojumu grupā ietilpst kurkumīns, demetoksikurkumīns un bisdemetoksikurkumīns. Kurkumīns ir visspēcīgākais, un tas satur aptuveni 2-5% no kurkumas ekstrakta. Preklīniskajos un klīniskajos pētījumos ir konstatēts, ka tam ir pretiekaisuma, antioksidanta, pretmikrobu un potenciāla pretvēža iedarbība.
- ēteriskās eļļas:Tajos ietilpst turmerons, atlantons un zingiberēns. Daži provizoriski pētījumi liecina, ka ēteriskajām eļļām ir arī pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība, lai gan kurkuminoīdi tiek uzskatīti par farmakoloģiski aktīvāko frakciju.
Ieteicamā kurkuma ekstrakta deva
Tā kā kurkuma ekstrakts ir ļoti koncentrēts, ieteicamās devas ir daudz zemākas nekā kurkumas pulverim. Saskaņā ar Nacionālo komplementārās un integratīvās veselības centra (NCCIH) sniegto informāciju, ieteicakurkuma ekstraktsKurkuminoīdu deva ir 400-600 mg līdz 3 reizēm dienā.
Optimālā deva var būt atkarīga no tādiem faktoriem kā vecums, svars un veselības stāvoklis. Dažos pētījumos tiek izmantotas lielākas kurkuminoīdu devas, aptuveni 1,000 mg dienā, savukārt dažos pētījumos kurkuma tiek kombinēta ar uzlabojošiem līdzekļiem, piemēram, piperīnu, lai palielinātu uzsūkšanos. Vislabāk ir sākt ar mazāku devu, aptuveni 500 mg dienā, un laika gaitā pakāpeniski palielināt, vienlaikus uzraugot jebkādas blakusparādības. Konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, lai noteiktu jūsu vajadzībām atbilstošu individuālu devu.
Kurkumas ekstrakta iespējamās priekšrocības
Desmitiem gadu ilga preklīniskā un klīniskā izpēte liecina, ka kurkuma ekstrakts var piedāvāt vairākus zinātniski pamatotus terapeitiskos ieguvumus:
- Spēcīga pretiekaisuma iedarbība:Vairāki pētījumi pierāda kurkumīna spēju spēcīgi inhibēt dažādus iekaisuma ceļus un mediatorus, kas saistīti ar hronisku iekaisumu. Tas ietver iekaisuma citokīnu samazināšanu, pretiekaisuma citokīnu palielināšanu, COX-2 enzīmu aktivitātes samazināšanu un NF-kB aktivācijas nomākšanu. Pamatojoties uz šo pētījumu, kurkuma var palīdzēt atvieglot ar iekaisumu saistītus apstākļus, piemēram, artrītu, kuņģa-zarnu trakta problēmas, neirodeģeneratīvas slimības un autoimūnas traucējumus.
- Spēcīgas antioksidanta īpašības:Kurkuma ekstraktā esošie kurkuminoīdi un eļļas ir spēcīgi antioksidanti, kas neitralizē šūnām kaitīgos brīvos radikāļus un samazina oksidatīvo stresu organismā. Ir konstatēts, ka kurkumīns pastiprina ķermeņa endogēnos antioksidantu enzīmus, piemēram, superoksīda dismutāzi. Šī antioksidanta aktivitāte var veicināt vispārējo veselību un aizsargāt pret hroniskām slimībām, kas saistītas ar oksidatīviem bojājumiem.
- Uzlabota gremošanas veselība:Kurkuma tradicionāli tiek izmantota ājurvēdas medicīnā, lai atbalstītu gremošanas funkciju un veselību. Pētījumi liecina, ka kurkumīns var atslābināt žultspūsli, samazināt vēdera uzpūšanos un gāzi, samazināt čūlas simptomus un stimulēt žults veidošanos, palielinot holērisko aktivitāti. Tas liek domātkurkuma ekstraktsvar būt noderīga kuņģa-zarnu trakta problēmu risināšanā.
- Sirds un aknu veselība:Kurkumīna pretiekaisuma iedarbība var veicināt sirds veselību, uzlabojot endotēlija darbību, pazeminot lipīdu peroksidāciju un samazinot faktorus, kas veicina aterosklerozi. Pētījumi liecina, ka tas var samazināt holesterīna līmeni, novērst trombocītu agregāciju un samazināt hronisku sirds slimību risku. Agrīnie pierādījumi norāda arī uz iespējamiem ieguvumiem aknu bojājumu un fibrozes novēršanā.
- Pretvēža īpašības:Arvien vairāk pētījumu liecina, ka kurkumīns var potenciāli novērst un palēnināt vēža augšanu dažiem vēža veidiem, piemēram, ādas, prostatas, krūts un resnās zarnas vēzi. Mehānismi ietver apoptozes ierosināšanu, metastāžu kavēšanu un angiogēzes samazināšanu. Ir vajadzīgi vairāk cilvēku pētījumu, taču atklājumi liecina, ka kurkumas ekstrakts var būt daudzsološa papildu terapija līdzās tradicionālajām vēža ārstēšanas metodēm.
- Ieguvumi garīgajai veselībai:Nelieli kontrolēti pētījumi parāda kurkumīna papildināšanas potenciālu, lai mazinātu depresijas un trauksmes simptomus. Sākotnējie pierādījumi liecina arī par solījumu palēnināt ar vecumu saistītu izziņas samazināšanos un neirodeģeneratīvo slimību progresēšanu. Šķiet, ka kurkumīns pozitīvi ietekmē neirotransmitera darbību, BDNF līmeni un nervu reģenerāciju.
- Pretnovecošanās priekšrocības:Kurkumīnam piemīt vairākas bioloģiskas aktivitātes, kas var palīdzēt palēnināt novecošanās procesu. Tas ietver antioksidantu iedarbību, iekaisuma mazināšanu, epiģenētisko izmaiņu modulēšanu un labvēlīgu mijiedarbību ar signālmolekulām, piemēram, telomerāzi un sirtuīniem, kam ir galvenā loma novecošanā.
Drošība un piesardzības pasākumi
Pašreizējie pierādījumi liecina, ka vairumam cilvēku ieteiktajās devās kurkuma ekstrakts parasti ir drošs un labi panesams. Tomēr ir jāpatur prātā šādi piesardzības pasākumi:
- Iespējamās blakusparādības var būt galvassāpes, izsitumi, kuņģa darbības traucējumi un slikta dūša, īpaši lietojot lielas devas, kas pārsniedz 1,000 mg dienā. Ja rodas jebkādas blakusparādības, samaziniet devu un konsultējieties ar ārstu, ja tās nepāriet.
- Kurkumīnam ir asinis šķidrinoša iedarbība, tāpēc 2 nedēļas pirms operācijām jāizvairās no kurkuma ekstrakta.
- Kurkuma var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, piemēram, antikoagulantiem, antiagregantiem, antibiotikām, antihipertensīviem līdzekļiem un citiem. Tiem, kuri lieto medikamentus, pirms kurkumas piedevas lietošanas jākonsultējas ar ārstu.
- Grūtniecēm jāizvairās no kurkuma ekstrakta, jo kurkumīns var stimulēt dzemdi. Tiem, kas cenšas palikt stāvoklī, arī jābūt piesardzīgiem.
- Kurkuma ekstrakts var palielināt nierakmeņu risku tiem, kas ir uzņēmīgi. Dzeriet daudz šķidruma katru dienu, vienlaikus papildinot.
Lai mazinātu blakusparādības, lietojiet kurkuma ekstraktu kopā ar pārtiku un ievērojiet ieteicamās devas, ja vien veselības aprūpes speciālists nav ieteicis citādi.
Kurkumas ekstrakta biopieejamības uzlabošana
Viens mīnusskurkuma ekstraktsir kurkumīna relatīvi vājā bioloģiskā pieejamība, kas nozīmē, ka maz perorālas devas nesasniedz asinsriti sliktas uzsūkšanās un ātras metabolisma dēļ. Tomēr pētījumi liecina, ka ir vairākas stratēģijas, lai uzlabotu biopieejamību:
- Paņemiet kurkuma ekstraktu kopā ar melnajiem pipariem. Piperīns melnajos piparos var ievērojami palielināt kurkumīna uzsūkšanos.
- Savienojiet kurkumu ar tauku avotu labākai šķīdībai. Izplatītas iespējas ir kokosriekstu eļļa, olīveļļa, gī un linsēklu eļļa.
- Lietojiet kurkuma ekstraktu kopā ar olbaltumvielu avotu, jo olbaltumvielas var uzlabot kurkumīna uzņemšanu zarnās.
- Izvēlieties ekstraktu uz fosfolipīdu bāzes, jo fosfolipīdos ir hidrofobi un hidrofili reģioni, kas emulģē kurkumīnu un palielina uzsūkšanos.
- Meklējiet kurkumas ekstraktu, kas standartizēts, lai saturētu ar-turmeronu, jo šis galvenais kurkumas savienojums uzlabo biopieejamību un izplatīšanos audos.
- Izmantojiet kurkumas ekstraktus, kas paredzēti uzlabotai biopieejamībai, piemēram, preparātus, kas satur liposomas, nanodaļiņas vai mikroemulsijas.
- Izmēģiniet ilgstošās darbības tableti, lai samazinātu ātru vielmaiņu. Ilgstoša atbrīvošanās pagarina aktīvo savienojumu iedarbību organismā.
Izmantojot uz pierādījumiem balstītas stratēģijas, lai palielinātu biopieejamību, jūs varat gūt vislielāko pretiekaisuma un veselību veicinošo labumu nokurkuma ekstraktspiedevas.
Ideāli kurkuma ekstrakta produkti
Iegādājoties kurkuma ekstraktu, izvēlieties cienījamu zīmolu, kas nodrošina augstas iedarbības standartizētu ekstraktu un uzlabotu piegādes sistēmu, lai iegūtu maksimālu efektu. Šeit ir dažas uz pierādījumiem balstītas funkcijas, kuras meklēt:
- Standartizēts līdz 95% kurkuminoīdu, lai nodrošinātu terapeitisko devu mazākās kapsulās.
- Uzlabots ar melnajiem pipariem vai fosfolipīdiem, lai palielinātu biopieejamību.
- Bioloģiskā kurkuma, kas audzēta bez pesticīdiem un herbicīdiem.
- Trešās puses pārbaudīta tīrības un iedarbības pārbaude.
- Bez nevajadzīgām pildvielām, saistvielām un piedevām.
- Ilgtspējīgi iegūta kurkuma, lai atbalstītu lauksaimniekus un vidi.
- Laba vērtība un cena par aktīvo kurkumīna miligramu.
- Laba uzņēmuma reputācija, caurspīdīgums un klientu atsauksmes.
Secinājums
Kurkuma ekstrakts piedāvā plašu iespējamo terapeitisko ieguvumu klāstu, pateicoties tā kurkuminoīdu saturam. Lai gan FDA nav izdevusi ieteicamo dienas devu, lielākā daļa ekspertu iesaka lietot 400-600 mg kurkuminoīdus līdz trīs reizēm dienā pretiekaisuma iedarbībai. Uzlabotas biopieejamības formulas izmantošana nodrošina optimālu uzsūkšanos un vērtību. Tiem, kuri lieto medikamentus vai ir stāvoklī, jāievēro piesardzība un pirms uztura bagātinātāju lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, taču pašreizējie pierādījumi liecina, ka uz pierādījumiem balstīta kurkuma ekstrakta devu lietošana parasti tiek uzskatīta par drošu un varētu būt efektīva papildu pieeja, lai atbalstītu vispārējo veselību un labsajūtu.
Sāciet savu veselīgu ceļojumu ar Botanical Cube Inc atbalstu. Mēs koncentrējamies uz risinājumu pielāgošanu klientiem, un mums ir trīs neatkarīgi pētniecības un attīstības centri, kas pastāvīgi izstrādā jaunus projektus. Ar apmierinātiem klientiem vairāk nekā 100 valstīs un reģionos un vairāk nekā 500 nozarēs mēs esam apņēmušies nodrošināt izcilu produktu kvalitāti un pakalpojumus.
Botanical Cube Inc. daudzus gadus ir cieši iesaistīts augu ekstraktu nozarē un ir jūsu uzticamais piegādātājs. Ja tev vajagKurkuma ekstrakta pulveris, sazinieties ar mums pa tel sales@botanicalcube.comvai apmeklējiet mūsu vietni, lai uzzinātu vairāk par mūsu labāko kurkuma ekstrakta pulveri un citiem botāniskajiem produktiem.
Atsauces:
1. Prasads, Sahdeo un Amits K. Tyagi. "Kurkumīns, zelta garšvielu sastāvdaļa: no gultas līdz solam un aizmugurē." Biotehnoloģijas sasniegumi 32.6 (2014): 1053-1064.
2. Daily, James W., Mini Sajeev un Navindra P. Seeram. "Kurkumīna devas-reakcija uz hēma oksigenāzes-1 ekspresiju kultivētās cilvēka nieru proksimālās kanāliņu šūnās." Uztura bagātinātāju žurnāls, 8.3 (2011): 261-266.
3. Lopresti, Adrian L. "Kurkumīna problēma un tā biopieejamība: vai tā kuņģa-zarnu trakta ietekme varētu veicināt tā vispārējo veselību uzlabojošo ietekmi?" Uztura sasniegumi 9.1 (2018): 41-50.
4. Nelsons, Kims A. u.c. "Kurkumīna būtiskā medicīniskā ķīmija." Medicīniskās ķīmijas žurnāls, 60.5 (2017): 1620-1637.
5. Gupta, Subash C., et al. "Kurkumīna terapeitiskās lomas: klīniskajos pētījumos gūtās mācības." AAPS žurnāls 15.1 (2013): 195-218.
6. Sahdeo Prasad, Amit K. Tyagi, Kurkumīns, zelta garšvielu sastāvdaļa: no gultas līdz solam un aizmugurē, Biotechnology Advances, 32. sējums, 2014. gada 6. izdevums, lapas 1053-1064, ISSN 0734-9750.
7. Suresh Sahdeo Prasad, Bharat B. Aggarwal. Kurkuma, zelta garšviela: no tradicionālās medicīnas līdz mūsdienu medicīnai. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, redaktori. Augu izcelsmes zāles: biomolekulārie un klīniskie aspekti. 2. izdevums. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. 13. nodaļa. Pieejams no: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
8. Jäger R, Lowery RP, Calvanese AV, Joy JM, Purpura M, Wilson JM. Kurkumīna preparātu salīdzinošā uzsūkšanās. Nutr J. 2014;13:11. Publicēts 2014. gada 24. janvārī doi:10.1186/1475-2891-13-11
9. Sasaki H, Sunagawa Y, Takahashi K u.c. Inovatīvs kurkumīna preparāts, lai uzlabotu perorālo biopieejamību. Biol Pharm Bull. 2011;34(5):660-665. doi:10.1248/bpb.34.660
10. Antony B, Merina B, Iyer VS, Judy N, Lennertz K, Joyal S. Pilot Cross-Over Study, lai novērtētu cilvēka orālo BCM-95CG (Biocurcumax) biopieejamību (Biocurcumax), jauns biouzlabots kurkumīna preparāts. Indijas J Pharm Sci. 2008;70(4):445-449. doi:10.4103/0250-474X.44591