Zināms arī kā godži oga, vilku ogair kļuvis par populāru veselīgas pārtikas un augu piedevu, pateicoties tā izcilajam uztura profilam un antioksidanta īpašībām. Šīs spilgti sarkanās ogas, kuru dzimtene ir Āzija, gadsimtiem ilgi ir izmantota tradicionālajā ķīniešu medicīnā, lai veicinātu labsajūtu un ilgmūžību. Šajā rakstā mēs izpētīsim zinātniski pamatotos wolfberry ieguvumus imunitātei, redzei, sirds veselībai un citiem.
Wolfberry uzturvērtība
Vilku ogas ir bagātas ar uzturvielām, kas padara tās par barojošu superēdienu. Daži no galvenajiem aktīvajiem komponentiem ir:
A vitamīns – Vilku ogas nodrošina augstu A provitamīna karotinoīdu līmeni, piemēram, beta karotīnu. Šie antioksidantu savienojumi atbalsta veselīgu redzi un imūnsistēmas darbību.
C vitamīns – ar vairāk nekā 30 mg C vitamīna 100 g porcijā, vilku ogas nodrošina spēcīgu antioksidantu darbību, lai stiprinātu imunitāti un aizsargātu šūnas.
Polisaharīdi – Vilku ogas satur bioaktīvos ogļhidrātus, ko sauc par Lycium barbarum polisaharīdiem (LBP), kas uzlabo imūnreakciju un nodrošina antioksidantu priekšrocības.
Zeaksantīns – šis dzeltenais pigments uzlabo acu veselību, filtrē zilo gaismu un pasargā no makulas deģenerācijas. Vilku ogās ir viena no augstākajām zeaksantīna koncentrācijām.
Dzelzs – Vilku ogas nodrošina dzelzi, lai atbalstītu veselīgu sarkano asins šūnu veidošanos un skābekļa transportēšanu. Šis minerālvielu trūkums ir izplatīts, īpaši veģetāro diētu gadījumā.
Cinks — ar gandrīz 2 mg cinka 100 g porcijā, vilku ogas var palīdzēt uzturēt imūnsistēmu, vielmaiņu, DNS sintēzi un augšanu.
Neaizstājamās aminoskābes – Vilku ogas satur visas 9 neaizvietojamās aminoskābes, padarot tās par pilnvērtīgu olbaltumvielu avotu. Aminoskābes atbalsta muskuļu veidošanos, enerģiju un vispārējo veselību.
Pateicoties šim daudzveidīgajam vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu, olbaltumvielu un unikālo fitoelementu klāstam, vilku ogas nodrošina uzturvērtības blīvumu.
Wolfberry antioksidanta īpašības
Viena no galvenajām vilku ogu priekšrocībām ir augstais antioksidantu saturs. Brīvos radikāļus, kas rodas normālos šūnu procesos un kas var izraisīt oksidatīvo stresu un bojājumus, ja tos nekontrolē, neitralizē antioksidanti. Vilku ogas satur svarīgus antioksidantus, piemēram:
Fenolskābes Ir pierādīts, ka savienojumi, piemēram, hlorogēna skābe un kofeīns, novērš lipīdu peroksidāciju un attīra kaitīgās reaktīvās skābekļa sugas.
Karotinoīdi Vilku ogās ir daudz karotinoīdu, kas samazina oksidatīvos bojājumus, piemēram, zeaksantīns, beta-kriptoksantīns, beta-karotīns un likopēns.
Polisaharīdi — no vilku ogām atdalītie LBP uzrāda kritisku slimību profilakses līdzekļu kustību in vitro, atbalstot superoksīda dismutāzi (Grass), glutationa peroksidāzi (GSHpx) un citus endogēno šūnu pastiprinājumus.
C vitamīns Vilku ogas satur vairāk nekā 30 miligramus C vitamīna uz 100 gramiem, kas uzlabo imunitāti.
Saskaņā ar pētījumu, peļu aknas, sirds un nieres var radīt lielāku antioksidantu enzīmu aktivitāti, ja ir sastopami vilku ogu polisaharīdi. Klīniskajos testos ar cilvēkiem ir pierādīts, ka vilku ogu sulas dzeršana palielina superoksīda dismutāzes aktivitāti asinīs par 8 līdz 15 procentiem. Antioksidantu aizsardzība veicina vispārējo veselību, izmantojot šo aizsardzību.
Wolfberry imunitāti stiprinošās priekšrocības
Tradicionālā ķīniešu medicīna jau sen ir novērtējusi vilku ogas kā ķermeņa aizsardzību pret slimībām. Mūsdienu pētījumi tagad atklāj šī superaugļa imūnmodulējošās īpašības. Īpaši veidi, kā wolfberry atbalsta imunitāti, ir:
Dabiskās slepkavas šūnu aktivitātes uzlabošana — izmēģinājumi ar cilvēkiem liecina, ka wolfberry palielina NK šūnu citotoksicitāti, kuras aizsargā pret vīrusiem.
Limfocītu proliferācijas pastiprināšana - vilkači stimulē limfocītu, tostarp T šūnu un B šūnu, proliferāciju, kas ir galvenie šūnu mediētās un humorālās imunitātes dalībnieki.
Imūnglobulīna līmeņa paaugstināšanās — pētījumi liecina, ka vilku oga paaugstina imūno aizsardzībā iesaistīto IgA, IgG un IgM antivielu līmeni.
Iekaisuma mazināšana – saskaņā ar šūnu pētījumiem vilkargiem piemīt pretiekaisuma iedarbība, inhibējot IL-6, TNF-a un citu pro-iekaisuma citokīnu izdalīšanos.
Nodrošina pretmikrobu iedarbību. Pētījumi mēģenē liecina, ka vilku ogu pulvera ekstraktiem ir pretmikrobu iedarbība pret noteiktām baktērijām un vīrusiem, piemēram, gripu.
Pateicoties tiešas stimulācijas un antioksidantu izraisītas iedarbības kombinācijai, vilku ogas var atbalstīt spēcīgu imunitāti pret patogēniem.
Wolfberry priekšrocības redzei un acu veselībai
Bagātīgie antioksidanti, piemēram, zeaksantīns, padara vilku ogas par lielisku barību redzes veselības aizsardzībai. Cilvēku pētījumi par vilku ogu liecina:
Uzlabota redzes asums – Klīniskie pētījumi liecina, ka vilku ogu ekstrakti uzlabo redzes asumu un krāsu atšķirību tīklenē.
Samazināts acu nogurums – vilku ogu sulas lietošana katru dienu nedēļas garumā samazināja subjektīvo acu nogurumu placebo kontrolētā pētījumā.
Aizsargātas tīklenes šūnas - Wolfberry ekstrakti samazināja apoptozi un saglabāja fotoreceptoru šūnas diabētiskās retinopātijas un tīklenes deģenerācijas dzīvnieku modeļos.
Samazināts makulas deģenerācijas risks – augsts zeaksantīna saturs filtrē zilo gaismu un aizsargā makulu pret oksidatīviem bojājumiem, kas var izraisīt ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju.
Aizsardzība pret glaukomu – vilku ogu antioksidanta un pretiekaisuma darbība var palīdzēt samazināt acs iekšējo spiedienu un aizsargāt tīklenes ganglija šūnas glaukomas gadījumā.
Šos redzes saglabāšanas efektus var saistīt ar bagātīgo karotinoīdu, piemēram, zeaksantīna un luteīna, piegādi, kas uzkrājas acī.
Wolfberry ieguvumi sirds veselībai
Jauni pierādījumi liecina, ka vilku ogas var arī aizsargāt sirds un asinsvadu veselību dažādos veidos:
Asinsspiediena pazemināšana — izmēģinājumos ar cilvēkiem vilkaču sulas ikdienas patēriņš ir saistīts ar ievērojamu sistoliskā un diastoliskā asinsspiediena pazemināšanos. Bioaktīvie LBP var palīdzēt paplašināt asinsvadus.
Holesterīna līmeni pazeminošā iedarbība — Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka vilku ogu polisaharīdi var pazemināt kopējo holesterīna, triglicerīdu un ZBL (sliktā) holesterīna līmeni, vienlaikus paaugstinot ABL (labā) holesterīna līmeni.
Aterosklerozes profilakse — vilku ogu antioksidanta aktivitāte kavē ZBL oksidāciju, kas saistīta ar aterosklerozes bojājumu attīstību grauzēju pētījumos.
Uzlabota asinsrite – saskaņā ar provizoriskiem pētījumiem vilkači uzlabo mikrocirkulāciju un asinsriti smadzenēs un tīklenē trušiem.
Kardioprotektīvie efekti - Wolfberry ekstrakti samazināja miokarda infarkta lielumu un uzlaboja sirds darbību pēc išēmijas/reperfūzijas bojājumiem žurkām.
Izmantojot dažādus mehānismus, vilku ogas veicina sirds un asinsvadu veselību un novērš ar vecumu saistītu pasliktināšanos.
Vai Wolfberry ir tas pats, kas Goji Berry?
Vilku ogas un godži ogas attiecas uz tiem pašiem sarkanoranžajiem Lycium barbarum un Lycium chinense krūmu augļiem. Goji ir biežāk lietotais nosaukums Rietumos, savukārt wolfberry ir precīzāks ķīniešu vārda "gǒu qǐ" tulkojums. Tātad, neatkarīgi no tā, vai redzat to marķētu kā vilka ogu vai godži ogu, tas attiecas uz tiem pašiem terapeitiskajiem krūmu augļiem.
Kam nevajadzētu lietot Wolfberry?
Vilku ogas parasti ir ļoti drošas, un ir ziņots par dažām blakusparādībām. Bet ir ieteicams ievērot dažus piesardzības pasākumus:
- Tiem, kas lieto asins šķidrinātājus, piemēram, varfarīnu, jāizvairās no vilku ogām iespējamās mijiedarbības ietekmes dēļ. Vilku ogas satur nelielu daudzumu K vitamīna, kas var traucēt antikoagulantu lietošanu.
- Cilvēkiem ar ziedputekšņu vai lateksa alerģiju jāievēro piesardzība, jo ir iespējama krusteniska jutība. Pārtrauciet lietošanu, ja rodas jebkādas paaugstinātas jutības reakcijas.
- Vilku ogas var ietekmēt glikozes līmeni asinīs, tāpēc pacientiem ar cukura diabētu rūpīgi jāuzrauga, ja tie patērē lielus vai konsekventus daudzumus.
- Pārmērīgs patēriņš var potenciāli mijiedarboties ar citohroma P450 enzīmiem, tāpēc pacientiem, kuri lieto zāles, kas izmanto CYP450 ceļu, jākonsultējas ar ārstu.
- Tāpat kā ar jebkuru jaunu barību, ievietojiet vilku ogas pakāpeniski, lai novērtētu individuālo panesamību. Ja rodas jebkādas attiecīgas reakcijas, meklējiet medicīnisku palīdzību.
Standarta daudzumos lielākā daļa veselīgu pieaugušo var droši ēst vilku ogas un baudīt to barojošos ieguvumus. Novērojiet mijiedarbību, ja vienlaikus lietojat citus augus vai medikamentus.
Kam ir piemērots Wolfberry pulveris?
Wolfberry pulveris nodrošina ērtu veidu, kā iegūt koncentrētu ogu uztura devu. Lai pagatavotu pulveri, veselas vilku ogas izžāvē, samaļ un saberž smalkā pulverī. Šis pulveris var būt:
- Pievieno smūtijiem, auzu pārslām, jogurtam, konditorejas izstrādājumiem un citiem ēdieniem
- Iemaisa sulās, tējā, pienā vai ūdenī kā tūlītēju veselības dzērienu
- Ievietots kapsulās vai tabletēs kā papildinājums
- Izmanto proteīna bumbiņās, enerģijas kodienos vai uztura batoniņos
- Pievienots losjoniem, krēmiem vai sejas maskām antioksidantu ādas kopšanai
- Uzkaisa uz auzām, čia pudiņu, putru vai graudaugiem
- Kombinācijā ar citiem superfood pulveriem, piemēram, acai, camu camu vai maqui ogu
- Iekļauts neapstrādātās šķēlēs, enerģijas bumbiņās vai bezcepšanas gardumos
Pateicoties tā koncentrētajai formai, tikai viena tējkarote vilku ogu ekstrakta var nodrošināt daudzu svaigu ogu antioksidantu ekvivalentu. Vilku ogu pulvera daudzpusības un uzturvērtības izmantošana ļauj viegli baudīt šī superaugļa priekšrocības katru dienu.
Noslēgumā jāsaka, ka vilku ogas, kas pazīstamas arī kā godži ogas, piedāvā plašu veselības ieguvumu klāstu, ko apstiprina zinātniskie pētījumi. No imunitātes stiprināšanas un acu veselības veicināšanas līdz sirds aizsardzībai un antioksidantu īpašību nodrošināšanai šīs uzturvielām bagātās ogas ir vērtīgs papildinājums veselīgam uzturam. Ja vēlaties izbaudīt wolfberry priekšrocības, uzņēmums Botanical Cube Inc. var nodrošināt jums augstas kvalitātes Wolfberry pulveri. Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, sazinieties ar mums pa tel sales@botanicalcube.com.
Atsauces
Bucheli, P., Gao, Q., Redgwell, R., Vidal, K., Wang, J. un Zhang, W. (2011). Ķīniešu vilku ogu biomolekulārie un klīniskie aspekti. In Benzie, IFF, Wachtel-Galor, S. (eds) _Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects_. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/
Chan, HC, Chang, RC un Koon-Ching Ip, A. (2017). Lycium barbarum Lynn neiroprotektīvā iedarbība uz tīklenes ganglija šūnu aizsardzību glaukomas acu hipertensijas modelī. _Eksperimentālā neiroloģija_, _288_, 44–56. https://doi.org/10.1016/j.expneurol.2016.11.005
Chang RC, So KF (2008). Pretnovecošanas augu izcelsmes zāļu, Lycium barbarum lietošana pret novecošanos saistītām slimībām. Ko mēs zinām līdz šim?. _Cell Mol Neurobiol._, _28_(5), 643-52. doi: 10,1007/s{10}}.
Poterats, O. (2010). Goji (Lycium barbarum un L. chinense): Fitoķīmija, farmakoloģija un drošība tradicionālo lietojumu un nesenās popularitātes perspektīvā. _Planta medica_, _76_(1), 7.–19. https://doi.org/10.1055/s-0029-1186218
Yang, D., Xiao, X., Liu, X., Ren, G., Pang, W., Li, L., ... Chen, P. (2019). Wolfberry veicina neiroaizsardzību tīklenes deģenerācijas gadījumā, izmantojot IL-1 /NF-κB signālu ceļu. _Ēdiens un funkcija_, _10_(10), 6926–6936. https://doi.org/10.1039/c9fo01056e
Yu, MS, Leung, SK, Lai, SW, Che, CM, Zee, SY, So, KF, Yuen, WH & Chang, RC (2005). Pretnovecošanas austrumu medicīnas Lycium barbarum neiroprotektīvā iedarbība pret beta-amiloido peptīdu neirotoksicitāti. _Eksperimentālā gerontoloģija_, _40_(8-9), 716.–727. https://doi.org/10.1016/j.exger.2005.06.010
Zhang, R., Zhou, J., Jia, Z., Zhang, Y., Gu, G. (2019). Fenola profilu un antioksidantu aktivitāšu salīdzinošs novērtējums vilku ogu (Lycium barbarum L.) augļos. _Pārtikas ķīmija_, _272_, 242-250. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.039.