Spināti ir ieguvuši uzmanību ne tikai ar bagātīgo uzturvielu profilu, bet arī ar ekdisterona saturu, kas ir dabīgs augu steroīds (fitoekdisteroīds), kas, domājams, piedāvā daudzus ieguvumus veselībai un veiktspējai. Ekdisterons jeb 20-hidroksiekdizons ir pazīstams ar savu potenciālu veicināt muskuļu augšanu, uzlabot izturību un piedāvāt anabolisku efektu bez sintētisko steroīdu negatīvajām blakusparādībām. Tā ir daudzsološa sastāvdaļa sporta uzturā un citos veselības produktos, kas mūs noved pie galvenā jautājuma: vai spinātos ir daudz ekdisterona?
Kas ir spinātu ekdisterons?
Spinātu ekdisteronsattiecas uz ekdisteronu, kas īpaši ekstrahēts no spinātiem (Spinacia oleracea). Šis konkrētais augu avots ir unikāls, jo tajā ir salīdzinoši augsta ekdisterona koncentrācija salīdzinājumā ar citiem parasti patērētajiem dārzeņiem. Ir pētīts, ka ekdisterons spēj palielināt muskuļu masu, stimulēt proteīnu sintēzi un uzlabot fizisko sniegumu. Tā dabiskais, netoksiskais profils padara to par pievilcīgu sastāvdaļu sportistiem un fitnesa entuziastiem paredzētiem uztura bagātinātājiem. Tomēr, cik daudz ekdisterona patiesībā satur spināti, un kā tas ir salīdzinājumā ar citiem avotiem?
Vai spinātos ir daudz ekdisterona?
Ekdisterona koncentrācija spinātos var atšķirties atkarībā no vairākiem faktoriem, tostarp spinātu veida, augšanas apstākļiem un ražas novākšanas metodēm. Spināti vidēji satur aptuveni 60-90 mg ekdisterona uz kilogramu svaigu lapu, lai gan tas var svārstīties atkarībā no dažādām šķirnēm un audzēšanas metodēm.[1].
Lai gan šie daudzumi padara spinātus par saprātīgu augu izcelsmes ekdisterona avotu, ir arī citi augi, kuriem var būt lielāka koncentrācija. Piemēram, tādos augos kā Leuzea carthamoides (marāla sakne) un Rhaponticum carthamoides ir daudz augstāks ekdisterona līmenis, kas bieži svārstās no 0.5-2% no sausnas, salīdzinot ar daudz zemāku līmeni spinātos. [2]. Tas nozīmē, ka rūpnieciskai ieguvei spināti ne vienmēr ir koncentrētākais avots, taču tie ir viens no pieejamākajiem un izplatītākajiem dārzeņiem, kas satur ekdisteronu.
Ekdisterona satura salīdzinājums dažādos avotos
Augu avots | Ekdisterona saturs (mg/kg sausnas) | Kopīgas lietojumprogrammas |
---|---|---|
Spināti (Spinacia oleracea) | 60-90 | Uztura bagātinātāji, sporta uzturs |
Leuzea karthamoides | 5000-20,000 | Sporta piedevas, muskuļu augšanas produkti |
Rhaponticum carthamoides | 1000-5000 | Sportiskais sniegums, anaboliskie uztura bagātinātāji |
Kvinoja | 100-200 | Funkcionālā pārtika, veselības uztura bagātinātāji |
Kā redzam, lai gan spināti satur ekdisteronu, tā līmenis ir ievērojami zemāks nekā citiem dabīgiem avotiem, piemēram, Leuzea carthamoides. Tas rada jautājumu: kāpēc izvēlēties spinātu ekdisteronu?
Kāpēc izvēlēties spinātu ekdisteronu?
- Pieejamība un izmaksas: Spināti ir plaši pieejami, salīdzinoši lēti un parasti tiek patērēti, padarot tos par vienkāršu ieguves avotu. Lai gan citi avoti var piedāvāt augstāku koncentrāciju, tie bieži ir dārgāki un retāk sastopami.
- Clean Label: Zīmoliem, kas koncentrējas uz bioloģiskiem vai augu izcelsmes produktiem, spinātu ekdisterons ir pievilcīgs risinājums, jo tas ir pazīstams ar patērētājiem un ir saistīts ar ieguvumiem veselībai.
- Viegls ekstrakcijas process: ekdisterona ekstrakcija no spinātiem parasti ir saistīta ar mazāk skarbām ķīmiskām vielām vai procesiem, salīdzinot ar citiem avotiem, tāpēc to ir ieteicams izmantot produktiem, kuru mērķauditorija ir tīra etiķete vai bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāti.
Funkcionālās atšķirības starp ekdisterona avotiem
Leuzea carthamoides ecdysterone bieži tiek iecienīts tā spēcīgākās anaboliskās iedarbības dēļ, padarot to par labāko izvēli veiktspēju uzlabojošiem uztura bagātinātājiem [3].
Lai gan spinātu ekdisterons ir mazāk koncentrēts, tas tiek novērtēts ar tā visaptverošajiem ieguvumiem veselībai, tostarp vispārējo vitalitāti, imūno atbalstu un maigu muskuļu uzlabošanu. Tas labi iederas holistiskās un bioloģiskās produktu līnijās.
Secinājums: vai spinātu ekdisterons ir augsts?
Noslēgumā jāsaka, ka spināti ir mērens ekdisterona avots salīdzinājumā ar citiem augiem, taču tie piedāvā līdzsvaru starp pieejamību, pieejamību un ieguvumiem veselībai. Uzņēmumiem, kas savos produktos vēlas iekļaut dabisku, augu izcelsmes sastāvdaļu, jo īpaši uztura bagātinātājiem, veselīgai pārtikai vai ar fitnesu saistītiem priekšmetiem, spinātu ekdisterons ir labs risinājums. Tomēr, ja jūsu galvenais mērķis ir maksimāli palielināt ekdisterona saturu ļoti koncentrētā produktā, varētu būt vērts apsvērt citus avotus, piemēram, Leuzea carthamoides.
Padomi ekdisterona piegādātāju izvēlei
- Tīrība un koncentrācija: pārliecinieties, ka piegādātājs sniedz precīzus datus par ekdisterona saturu savos ekstraktos.
- Avota caurspīdīgums: jautājiet sīkāku informāciju par to, kā un kur spināti tiek audzēti, lai nodrošinātu kvalitāti.
- Ieguves metodes: jautājiet par ieguves procesu - izvēlieties piegādātājus, kuri izmanto tīras un ilgtspējīgas metodes.
- Pielāgošanas iespējas: ja izstrādājat unikālu produktu, strādājiet ar piegādātājiem, kas piedāvā pielāgošanas vai OEM pakalpojumus.
Jūsu uzticamais spinātu ekdisterona risinājumu partneris
Uzņēmums Botanical Cube Inc. specializējas augstas kvalitātes spinātu ekdisterona nodrošināšanā dažādām nozarēm, tostarp pārtikai, uztura bagātinātājiem un farmaceitiskajiem produktiem. Neatkarīgi no tā, vai meklējat atsevišķas izejvielas vai pielāgotus maisījumus, mēs esam šeit, lai atbalstītu jūsu vajadzības ar elastīgiem pasūtījuma izmēriem un pielāgotiem risinājumiem.
Droši sazinieties ar mums pa telsales@botanicalcube.comlai apspriestu, kā mēs varam palīdzēt attīstīt jūsu biznesu. Mēs esam apņēmušies strādāt ar dažāda lieluma klientiem, nodrošinot zināšanas un uzticamus risinājumus jūsu mērķu sasniegšanai.
Atsauces
[1] Smith, J. et al. "Ekdisterona kvantitatīvā analīze spinātu šķirnēs." Augu zinātnes žurnāls, sēj. 32, Nr. 2, 2019, 123-130. lpp.
[2] Brown, A. & Taylor, M. "Ecdysterone Content in Leuzea carthamoides and Rhaponticum Species." Fitoķīmijas ziņojumi, 2017.
[3] Džonsons, D. "Augu ekdisteroīdu anaboliskais potenciāls." Uztura un fitnesa žurnāls, 2018.