Apelsīnu mizu eļļa ir daudzpusīga ēteriskā eļļa ar saldu, svaigu citrusaugļu aromātu. Eļļas ekstrakcija no apelsīnu mizām ļauj piekļūt tās bioaktīvajiem savienojumiem un dabiskajam aromātam dažādiem lietojumiem. Šajā rakstā mēs izpētīsim dažādas ekstrakcijas metodes, sākot no tradicionālajām metodēm līdz modernai komerciālai ražošanai. Izpratne par eļļas ekstrakcijas procesu ļauj veikt DIY ekstrakciju mājās, savukārt, uzzinot par komerciālo praksi, tiek izcelti daudzi apelsīnu mizu eļļas lietojumi mūsdienās.
Pārskats par apelsīnu mizas eļļas ekstrakciju
Apelsīnu mizu eļļa tiek iegūta no Citrus sinensis augļu mizas, kas labāk pazīstama kā saldie apelsīni. Tas satur spēcīgus antioksidantus, piemēram, limonēnu un pinēnu, kas piešķir tai pretiekaisuma, pretmikrobu un pretsēnīšu īpašības. Eļļu izmanto dažādiem mērķiem, sākot no aromterapijas un ādas kopšanas līdz mājsaimniecības tīrīšanai, kā arī kā dabisku kukaiņu atbaidīšanas līdzekli.
Pateicoties tā labvēlīgajiem bioaktīvajiem savienojumiem, eļļas ekstrakcija no mizas iegūst daudzpusīgu, dabisku produktu. Tomēr apelsīnu mizu eļļas iznākums ir zems — aptuveni 0.5-3% no svara. Tāpēc ir nepieciešams liels pīlingu daudzums. Lai palielinātu naftas ieguvi, ir vajadzīgas efektīvas ekstrakcijas metodes.
Tradicionālās ekstrakcijas metodes
Viena no tradicionālajām apelsīnu eļļas iegūšanas metodēm ir aukstā presēšana. Šis ir mehāniskās presēšanas veids, kas sasmalcina apelsīnu mizas, lai izspiestu eļļu bez siltuma vai pievienotiem šķīdinātājiem. Tas ietver šādas pamata darbības:
1. Apelsīnu savākšana un mizošana, lai savāktu mizas
2. Mizu sagriešana vai samalšana mazākos gabaliņos
3. Saspiesto mizu nospiešana, lai izspiestu eļļu, vai nu ar roku, vai izmantojot mehānisko presi.
4. Ekstrahētās jēlnaftas filtrēšana
5. Attīrītās apelsīnu eļļas atdalīšana un savākšana
Aukstās presēšanas plusi ietver tās vienkāršību un to, ka netiek izmantots karstums vai ķīmiskas vielas. Tomēr ierobežojumi ir zemas ražas un darbietilpīgs process.
Šķīdinātāja ekstrakcijas metode
Efektīvāka pieeja ir šķīdinātāju izmantošana, lai iegūtu lielāku apelsīnu mizu eļļas daudzumu. Parastie šķīdinātāji ir etanols, heksāns vai kombinācija. Process ietver:
1. Mizu žāvēšana un samalšana pulverī
2. Pulvera sajaukšana vai perkolēšana ar šķīdinātāju, lai izšķīdinātu eļļas
3. Šķīdinātāja atdalīšana, kas satur izšķīdušās eļļas
4. Šķīdinātāja destilēšana no eļļas šķīduma
5. Šķīdinātāju pārstrāde atkārtotai lietošanai
Šai metodei nepieciešami šķīdinātāji un tehniskais aprīkojums, taču tā var nodrošināt daudz lielāku eļļas ražu. Priekšroka dodama pārtikas kvalitātes šķīdinātājiem, piemēram, etanolam. Šķīdinātāja ekstrakcijas laikā jāievēro atbilstoši drošības pasākumi.
Tvaika destilācijas metode
Tvaika destilācija ir vēl viens izplatīts paņēmiens ēterisko eļļu iegūšanai. Tas ietver:
- Apelsīnu mizu ievietošana negāzētā traukā ar ūdeni
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, kur tvaiks pārnes eļļas tvaikus
- Tvaika un tvaiku novadīšana kondensatorā, kur tie tiek atdzesēti
- Destilētās apelsīnu eļļas frakcijas savākšana
Priekšrocība ir tāda, ka nav nepieciešami šķīdinātāji. Tomēr aprīkojums ir specializēts, un process ir sarežģītāks. Naftas raža joprojām ir ierobežota.
Aukstās preses ekstrakcija mājās
Kamēr rūpnieciskās metodes izmanto smago tehniku, apelsīnu mizu eļļu var iegūt arī mājās, izmantojot dažas vienkāršas iekārtas. Šeit ir pārskats par DIY aukstās presēšanu:
- Savāc apelsīnu mizas, noņemot atlikušo mīkstumu
- Atstājiet mizas dažas dienas saules gaismā, lai tās izžūtu
- Mizas sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina rupjā pulverī
- Ievietojiet pulveri stikla burkā, piespiežot ar neasu priekšmetu
- Ielejiet mizu pārtikai, piemēram, olīveļļu, lai tās pārklātu
- Aizveriet un novietojiet burku saulainā vietā, katru dienu kratot 2-3 nedēļas
- Izlejiet eļļu no burkas un izfiltrējiet cietās vielas, izmantojot marli
- Uzglabājiet eļļu hermētiskā traukā, kas ir aizsargāts no gaismas
Rūpējieties par pareizu aprīkojuma dezinfekciju un higiēniski rīkojieties ar sastāvdaļām. Uzglabāšana līdz 1 gadam ir raksturīga, ja to uzglabā ledusskapī un aizsargā no oksidēšanās.
Komerciāla ieguve un izmantošana
Liela mēroga ražošanai komerciālo apelsīnu mizu eļļu iegūst, izmantojot jaudīgas hidrauliskās preses rūpnieciskajās iekārtās. Eļļu plaši izmanto:
- Ēdienu un dzērienu aromatizētājs
- Smaržas, ziepes un kosmētika
- Aromterapijas un sadzīves tīrīšanas līdzekļi
- Farmaceitiskie produkti un uztura bagātinātāji
Alternatīvajā medicīnā apelsīnu mizu eļļa sniedz aromterapijas priekšrocības tādās situācijās kā trauksme. To izmanto arī ādas kopšanai, jo tā ir antioksidanta un pretmikrobu iedarbība.
Izmantojot modernas ekstrakcijas metodes, apelsīnu mizas atkritumus var pārstrādāt šajā daudzpusīgajā, ilgtspējīgajā naftas produktā.
Vai es varu uzklāt apelsīna miziņu tieši uz sejas?
Nav ieteicams tieši uzklāt apelsīnu mizas uz sejas. Apelsīnos esošā citronskābe var kairināt un sabojāt sejas ādu, ja to lieto neatšķaidītā veidā. Tomēr ir daži drošāki veidi, kā lokāli lietot apelsīnu mizas:
- Pievienojiet dažus pilienus apelsīnu mizas ēteriskās eļļas savam parastajam sejas krēmam vai maskām, lai iegūtu atsvaidzinošu citrusaugļu stimulu. Izmantojiet pareizi atšķaidītas eļļas un vispirms pārbaudiet uz neliela ādas pleķīša.
- Pagatavojiet apelsīnu mizas sejas toniku, vārot mizas ūdenī, ļaujot tām atdzist un pēc attīrīšanas uzklājiet filtrēto šķidrumu uz ādas. Sāciet ar atšķaidītiem šķīdumiem un neuzklājiet tos uz bojātas ādas.
- Sajauciet pulverveida apelsīnu mizu ar nesējvielu, piemēram, olīveļļu, un uzklājiet kā maigu pīlingu 2-3 reizes nedēļā, noskalojot pēc 5-10 minūtēm. Esiet piesardzīgs, lai neskrustu pārāk skarbi.
- Izmantojiet svaigus pīlingus, kas sajaukti sejas iepakojumos, skrubjos vai mājās gatavotās ādas kopšanas formulās, nelielos daudzumos pēc ādas tolerances pārbaudes. Ierobežojiet lietošanu, lai izvairītos no kairinājuma.
Vislabāk ir baudīt apelsīnu mizas mērenībā kā daļu no maskām, tonizējošiem līdzekļiem vai pīlinga līdzekļiem, nevis tieši uzklāt neapstrādātas mizas, lai droši iegūtu gludu, mirdzošu ādu. Uzraudzīt alerģiskas reakcijas. Ja rodas bažas, konsultējieties ar dermatologu.
Kā lietot apelsīnu mizas ekstraktu ādai
Apelsīna mizas ekstraktspiedāvā vairākas skaistumkopšanas priekšrocības, ja to pareizi lieto ādas kopšanai:
- Izgaismojošs - Citrusaugļu ekstrakti palīdz padarīt ādas tonusu gaišāku un vienmērīgāku, pateicoties antioksidantam C vitamīnam un naringīnam. Meklējiet balinošus krēmus, kas satur apelsīna mizas ekstraktu.
- Pretnovecošanās - Spēcīgi apelsīnu flavonoīdi stimulē asinsriti un šūnu apriti, lai izlīdzinātu grumbas un atjaunotu jauneklīgu sejas krāsu. Pievienojiet mitrinātājiem.
- Pinnes ārstēšana. Dabiski pretmikrobu efekti padara apelsīna miziņu par lielisku taukainai ādai, kurai ir tendence uz pūtītēm. Izmantojiet maskas ar apelsīnu ekstraktu 2-3 reizes nedēļā.
- Pīlings - Viegli abrazīvā tekstūra maigi noņem atmirušās šūnas un netīrumus bez kairinājuma. Sajauc skrubjos vai ierīvē svaigas miziņas ādā.
- Mitrinošs - Apelsīnu eļļa mitrina sausu ādu. Pievienojiet dažus pilienus losjoniem vai uzklājiet uz atšķaidītām eļļām ar mizu.
- Tonizējoša - Apelsīna mizas ekstrakts palīdz saraut paplašinātās poras un kontrolē lieko tauku un sebuma veidošanos. Izmantojiet kā dabisku savelkošu līdzekli.
Pirms plašākas lietošanas vienmēr veiciet plākstera pārbaudi. Sāciet ar zemāku koncentrāciju un retāku lietošanu, ja parādās apsārtums vai dzeltēšana. Uzglabājiet citrusaugļu ekstraktu saturošus krēmus un eļļas ledusskapī, lai saglabātu stabilitāti.
Secinājums
Apelsīnu mizu eļļa ir smaržīga, daudzpusīga eļļa, ko var iegūt ar dažādām metodēm. Tradicionālajām metodēm, piemēram, aukstā presēšana un modernā ekstrakcija ar šķīdinātāju, katrai ir savi plusi un mīnusi sarežģītības un ražas ziņā. Ar atbilstošu aprīkojumu un aprūpi nelielas partijas var iegūt pat mājās. Komerciālā ražošana padara apelsīnu mizu eļļu plaši pieejamu aromterapijai, ādas kopšanai un daudzām citām vajadzībām. Ja tas tiek iekļauts sejas līdzekļos mērenībā, tas var dot labumu ādas veselībai. Turpmākie pētījumi par apelsīnu mizas bioaktīvajām vielām, iespējams, atklās šīs barojošās, dabiskās eļļas papildu pielietojumu.
Botanical Cube Inc. koncentrējas uz to, lai palīdzētu klientiem izstrādāt jaunas un novatoriskas formulas, piedāvājot profesionālas tehnoloģijas un pielāgotus pakalpojumus. Uzsvaru liekot uz pasaules augu izcelsmes zālēm, veselīgu pārtiku, uztura bagātinātājiem, pārtiku un dzērieniem, ikdienas ķīmiskajiem produktiem un kosmētiku, mēs nepārtraukti sekojam tirgus tendencēm un paplašinām savu produktu piedāvājumu atbilstoši klientu prasībām. Mūsu sertifikācijas laboratorija ir aprīkota ar progresīviem testēšanas un identifikācijas rīkiem, kas nodrošina vislabāko kvalitātes kontroli visā sistēmā. Mēs arī sadarbojamies ar pasaulē atzītām trešo pušu laboratorijām, lai nodrošinātu stabilu, drošu un efektīvu produktu kvalitāti. Botanical Cube Inc., vadošais eksperts augu ekstraktu nozarē, piedāvā augstas kvalitātes apelsīnu mizas ekstraktu. Lai iegūtu papildinformāciju par mūsu produktiem, sazinieties ar mums pa e-pastusales@botanicalcube.comvai apmeklējiet mūsu vietni. Mēs uzskatām, ka inovācijām ir izšķiroša nozīme konkurētspējas saglabāšanā tirgū.
Atsauces:
1. Choi, HS (2003). Citrusaugļu unšiu mizas ekstraktu, kas sagatavoti ar dažādiem šķīdinātājiem un ekstrakcijas metodēm, raksturojums. Preventīvā uztura un pārtikas zinātne, 8(2), 131-137.
2. Dosoky, NS un Setzer, WN (2018). Citrus spp. bioloģiskā aktivitāte un drošība. Ēteriskās eļļas. Starptautiskais molekulāro zinātņu žurnāls, 19(7), 1966.
3.Petretto, GL, Cossu, M., Alamanni, MC (2015). Fenola savienojumi, antioksidanti, pretmikrobu un rūgtas garšas iedarbības aukstās spiedes apelsīnu mizas eļļas ekstraktos. Ital. J. Food Sci., 27, 429–441.
4. Sawamura, M. (2010). Citrusaugļu ēteriskās eļļas: garša un smarža. Džons Vīlijs un dēli.
5. Setzer WN (2009). Ēteriskās eļļas un anksiolītiskā aromterapija. Dabas produktu sakari, 4(9), 1305–1316.